Degustación de Cordero de Navarra en Artzai Eguna – Día del Pastor

Degustación de Cordero de Navarra en la 54ª edición de Artzai Eguna – Día del Pastor en Uharte Arakil. 

En la vuelta a la celebración de esta festividad, declarada Fiesta de Interés Turístico de Navarra, Cordero de Navarra tuvo la oportunidad de participar con una degustación gratuita en la Feria de Artesanía localizada en la Plaza San Juan.

El presidente de la Indicación Geográfica Protegida Cordero de Navarra, Javier Ayechu, nos acompañó en la atención a los visitantes al stand junto con el cocinero navarro Juan Carlos Fernández y equipo del Txoko de Juan Carlos, quiénes se encargaron de realizar la degustación de pinchos elaborados con carne de cordero.

Muchas gracias a todos y todas los asistentes al evento.

Artzai Eguna – Día del Pastor se celebra el último domingo de agosto en Uharte Arakil. Se trata de un colorido día festivo que homenajea los modos de vida de los pastores.

Entre los actos principales cabe destacar el concurso de perros pastor, el de guisos de carne de oveja, la elaboración tradicional de queso de oveja o la labor de esquileo. Toda una oportunidad para conocer de primera mano los oficios de nuestros antepasados.

Más información sobre esta festividad en https://artzaieguna.eus  

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