¡Cocina con las IGPs Ternera y Cordero de Navarra!
Sopa de Letras de Cordero de Navarra
28 junio 2021
Lleno total en la Primera Jornada del Aula de Cocina de Navarra y nuevas fechas.
13 diciembre 2021
El Aula de Cocina de las IGPs Ternera y Cordero de Navarra – Reyno Gourmet lleva a varias poblaciones navarras clases gratuitas para aprender a cocinar sus productos
Las clases, que cuentan con la colaboración de la DOP Aceite de Oliva de Navarra, se van a celebrar entre el 11 y el 22 de diciembre y permitirán a los inscritos aprender de la mano de un cocinero profesional dos sabrosas recetas con productos locales como base.
Las fechas, localidades y turnos son los siguientes:
Sábado 11 de diciembre, en Pamplona, con turnos a las 10, 12, 16 y 18 horas.
Lunes 13 de diciembre, en Estella, con turnos a las 10, 12, 16 y 18 horas.
Martes 14 de diciembre, en Tafalla, con turnos a las 10 y 12 horas.
Sábado 18 de diciembre, en Elizondo, con turnos a las 10 y 12 horas.
Martes 21 de diciembre, en Tudela, con turnos a las 10, 12, 16:30 y 18:30 horas.
Las recetas que se elaborarán serán: Arroz cremoso de Cordero de Navarra con Alcachofas de Tudela, y Wok de Ternera de Navarra con verduritas de la huerta. Al final del cocinado, todos podrán degustar las recetas y, además, serán obsequiados con una botella de Aceite de Oliva DOP Navarra – Reyno Gourmet.
Quienes deseen más información e inscribirse pueden hacerlo en la página www.auladecocinanavarra.com.
