Marcar en aceite de oliva la carne cortada en tacos de unos 2cm de grosor. Salpimentar y reservar.
Cortar las verduras en juliana y saltearlas. Salar al gusto.
Añadir la carne, un chorrito de salsa de soja y wasabi (puede sustituirse por pimienta para que le de un toque picante).
Dejar cocinar 2 minutos y servir.