Los corderos: unos trabajadores incansables
La nueva tendencia de moda del bocadillo gourmet
20 junio 2017
Los talos en la tradición gastronómica navarra
23 septiembre 2017
¿Alguna vez te has preguntado cómo se mantienen nuestros campos? con el trabajo que puede dar un simple jardín, ¿Quién se encarga de cuidar nuestros valles?. En gran parte, el cuidado de los campos de Navarra es responsabilidad de nuestros corderos. El ganado ovino se encarga de segar las hierbas, respetando el medio ambiente. Contar con ellos tiene innumerables ventajas para todos ya que:
– No necesitan combustible
– Son selectivos, respetan las flores y los insectos
– Además abonan los campos.
Además son un producto totalmente Km 0. Por lo que consumir nuestro cordero es mucho más sostenible.