Degustación de Cordero de Navarra en Estella-Lizarra

Degustación de Cordero de Navarra durante la celebración de las Ferias de San Andrés en Estella-Lizarra, en colaboración con Reyno Gourmet , COOVA (Cooperativa de Ovino y Vacuno Navarra) y Arana (Asociación de ovino de Raza Navarra).

La degustación de pinchos elaborados con carne de Cordero de Navarra, como viene siendo habitual, fue a cargo del cocinero y nutricionista Juan Carlos Fernandez, del Txoko de Juan Carlos. Grandes y chicos tuvieron la oportunidad de probar esta carne tan versátil, sabrosa, nutritiva y sostenible.

Muchísimas gracias a todas las personas que se acercaron a nuestro stand.

¿Estuviste en la degustación y te gustó el pincho?

Descarga la receta aquí.

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